La nutrizione profonda: strategie per ottimizzare la dieta

L’alimentazione odierna è scadente. Non solo perché si fanno scelte alimentari scorrette. Questa affermazione riguarda anche chi sta cercando una sana alimentazione. Il cibo non è più nutriente come quello di un tempo. Inquinamento ambientale, anti-nutrienti, aflatossine, e perdita della biodiversità. La mela di Adamo ed Eva era 1000 volte più nutriente della mela annurca […]
L’approccio che ti farà migliorare nello sport: la rivoluzione interiore

Validazione esterna e confronto con gli altri sono alla base delle relazioni interpersonali. Anche e soprattutto tra gli sportivi. La mentalità che ci hanno insegnato sin da piccoli è quella di essere e diventare un vincente. In ogni sport, dal calcio alla pallavolo, dal triathlon al ciclismo e corsa: l’importante è vincere. Solo alcuni illuminati […]
Lo sport è una medicina: la dieta viene dopo

La dieta non funziona. E’ fine a se stessa. Mettersi a dieta è la prima cosa ricercata da tutti. Per un dimagrimento, smaltire i chili di troppo, definirsi. E anche nello sport, per arrivare al top alle competizioni. Per poi finalmente tornare a mangiare di tutto, una volta terminato il periodo. La dieta è secondaria […]
La migliore integrazione sportiva: cosa serve per migliorare le prestazioni

L’abuso di integratori per migliorare nello sport non è certo una novità. E il doping ne è la massima ricerca ed espressione. Da una parte troviamo i ferrei sostenitori dei supplements. Se non si prendono gli aminoacidi ramificati, allora è impossibile recuperare, sostengono. Dai coach, allenatori, nutrizionisti e atleti stessi fautori delle solite raccomandazioni. Proteine, […]
La nutrizione nel PRE, INTRA e POST è la chiave nello sport

Chi pratica sport in modo costante di solito è più attento alla propria alimentazione. Hanno un’idea più chiara di quel che è sano e ciò che andrebbe evitato. Dei macro-principi di nutrizione. Tuttavia molti sportivi non sanno come alimentarsi durante lo sforzo. E trascurano il post, pensando che oramai quel che fatto è fatto. Per […]
La scienza della performance: il super atleta

La sedentarietà e la poca voglia di muoversi sono una piaga della società attuale. Tuttavia anche lo sportivo medio soffre di mancanza di obiettivi, motivazione, e miglioramento. Fare sport tanto per rimanere in forma. Ogni tanto, allo stesso ritmo e modo di allenamento. Tre volte a settimana una corsetta da 40-50 minuti, o pedalata, sessioni […]
Cosa mangiare per una colazione da campioni

Per una giornata da campioni ci vuole una colazione da campioni. Il primo pasto della giornata è il più determinante. Avviene dopo molte ore di digiuno. E serve per prepararci per affrontare al meglio il giorno che ci aspetta. Lavoro, sport, relazioni, e tanto altro. Saltare o sbagliare la colazione oggi è frequente. Per molti […]
Non sprecare la tua vita: il mattino ha l’oro in bocca

La mattina ha l’oro in bocca. E’ il momento più magico della giornata. Il suo andamento dipende da come abbiamo passato le prime ore dal risveglio. L’allenamento è predittivo della performance. La nutrizione della salute. Il mattino della giornata. Svegliarsi tardi, avere i minuti contati, mangiare poco, essere di fretta, saltare la colazione, non essere […]
Il metodo infallibile per raggiungere i tuoi obiettivi una volta per tutte

La maggior parte delle persone fallisce i buoni propositi per l’anno nuovo entro poche settimane. Se non pochi giorni. Spesso tali propositi sono comuni: dieta, attività fisica, tempo libero, professionali etc. Qual è il problema di fondo? Mancanza di motivazione? Imprevisti? Routine obsoleta? I buoni propositi di per sé non rappresentano nessun raggiungimento infatti. E’ […]
Il piatto della salute: impostare un pasto in modo semplice

Qual è il piatto della salute? Il miglior pasto che si possa avere, impostare o creare? Ketogenico, macrobiotico, mediterraneo, paleo, ayurvedico o di altro tipo? Quante verdure? Frutta si o no? Fonti di carboidrati ci devono essere? Proteina vegetale o animale? Latticini? Quante uova? Verdura cotta o cruda? Pasta o riso? E il pane? In […]