La dose giusta di carboidrati nella dieta per lo sport

Quanti carboidrati mangi davvero? La dieta fa la differenza, non solo i gel, barrette o maltodestrine. Negli ultimi mesi ho parlato spesso di grammi di carboidrati all’ora durante l’allenamento. E continuerò a farlo, perché è importante. Ma oggi voglio fare un passo indietro e affrontare quello che, nella pratica, fa la vera differenza: quello che […]